日本画也叫胶彩画、岩彩画，是指日本的传统绘画艺术。是一种以胶为素材媒介，混合天然矿物的粉末，与水调和后，用画笔在纸、绢、麻或木板上的一种作画型式，更可以结合不同的素材，表现出许多的可能性。今天就来看看日本画专业都有哪些大学有开设。
东京艺术大学
绘画科日本画专业
东京艺术大学绘画科日本画专业的教育研究，在追求作为现代绘画的创造性的同时，以继承日本美术的传统技术、精神，发展为主轴。
这是从1887年(明治20年），本校前身创立开始就是一贯理念的同时，作为生活在现代的作家，也是从事美术教育的人，一直都是值得深意的命题。而且，“以传统为基础的现代绘画的创造”这一命题，正是在现代绘画中，确立了在包含各种要素的同时也贯穿一定独特性的“日本画”这一领域，成为涌现出众多优秀作家、研究者的根基。
另外，随着人们价值观和生活方式的变化，不仅是美术，日本周围的环境也在全球范围内发生了很大的变化。负责“日本画”的未来问题意识和意愿培养研究现代绘画表现的年轻作家和研究人员是日本画专业的使命。
多摩美术大学
日本画专攻
多摩美术大学的日本画专攻以自由创作为信条，以培养在传统日本美术基础上大胆的表现出创造性的作家为目标。近年来，作为代表日本的独特绘画风格“日本画”受到全世界的关注。除了配备地板采暖的工作室外，还设有造纸工作室，开设了许多实习讲座。制作笔画、制作油漆、表具实习和丝本实习等传统技法，在与油画专业和版画专业联合举办的技法讲座中，准备了胶彩画、铜版画、影像、行为艺术等供选择的课程。在传统的基础上接触到这些多样化的表现，也培养了自由创造性的学院风气。
武藏野美术大学
日本画学科
武藏野美术大学日本画学科在学习传统技法、美感的基础上，以日本画为入口，培养富有个性的新表现者。
继承了东方画的悠久传统，吸收了外来文化的影响，形成了日本画。从日本人独特的美感和精神性中诞生的造型思想，以及优良的材料。在世界艺术风格中占有独特的地位。在本学科中，重视对日本画和日本为主题深入思考的过程，同时学习深刻魅力的专业技术，培养通过日本画开拓新绘画世界的能力。
女子美术大学
美术学科日本画专攻
女子美术大学的日本画专攻基于传统，以自由而新的日本画为目标。
在日本独自的美意识中成长的日本画。它的魅力在于通过使用许多自然素材而产生的日本自然观和精神观的丰富表现。本专业以提高日本画不可缺少的描写力、构成力，同时熟练使用和纸、岩画、笔、表具、箔等传统材料为基础。立足传统，追求每个学生自由、现代、根植于丰富感性的日本画。
京都市立艺术大学
日本画专攻
京都市立艺术大学的日本画专攻历史悠久，自学校于1880年作为日本第一所公立绘画专科学校开设以来，一直在进行日本画的制作指导和制作理论的研究。通过连绵不断的基础技术的指导，在掌握表现技法的基础上，学习现代的日本画表现和技法，并且研究制作理论的基础，制作日本画。
同时通过古画研究，进行古典绘画中的样式研究和技法研究，学习原作的评价和鉴赏方法，培养日本画制作中的评价能力。
通过传统培养的指导获得技术，并且拥有今天的感觉和知识、看画的眼光，学习继续制作日本画的能力。
爱知县立艺术大学
日本画专攻
爱知县立艺术大学是日本一所著名的国公立艺术院校，位于日本爱知县名古屋市。与东京艺术大学、京都都立艺术大学、金泽美术工艺大学、冲绳县立艺术大学称为日本国公立五艺大。
爱知县立艺术大学的日本画专攻引导同学发现岩彩的魅力，日本画中的绘画表现是千百年来连续积累的传统。日本画是将粉碎矿石制成的岩画等与粘合剂胶混合在画面上描绘的绘画表现。在日本画专业，一年级共10名学生，通过6名全职教师和30名以上的非全职讲师进行一对一的个人授课，广泛深入地学习传统绘画表现，实现学生的多样化“梦想”。
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